quarta-feira, 19 de junho de 2013

QUESTÃO DA ÁGUA INVISÍVEL

O seu banho  Vs.  O seu churrasco


ffoto de ericpeleias.blogspot.com


Partindo desta reportagem:

Nutricionista em mestrado da USP, 2012.

http://www.ebc.com.br/noticias/saude/galeria/videos/2012/10/consumo-excessivo-de-carne-pode-causar-problema-a-saude
   * Além do consumo excessivo, ela diz se a carne pode ser substituída por arroz e feijão ( 2:00) 


Se o brasileiro consome 150g/ carne por dia como foi dito (visto que o Ministério da Saúde informa que deveria ser 300g por semana). Em uma semana terá comido 1.050g de carne o que soma em 15.750L de água. 

 
 * Um banho de 15 minutos por dia de chuveiro à gás gasta, em uma semana, 14.175L/água
Se o brasileiro consumir 300g/ carne como é aconselhado pelo Ministério da Saúde por semana, terá gasto 4.500L de água.
 

Visto que 300g de carne trazem 85g de proteína semanais podemos calcular:
 

100g feijão comum - 24g proteínas 


85g por 7 dias = 12,14g necessários por dia de proteína além das já ingeridas comumente pelo brasileiro pelos diariamente.
OU SEJA, para a quantidade de proteína necessária para a substituição da carne na alimentação bastaria a adição de 2 colheres de sopa SÓ DE GRÃOS de feijão comum (50g) à ingestão diária de arroz com feijão. 



Concluindo com dados da UNESCO no fórum da àgua de 2010 sobre produção de alimentos

1kg de CARNE gasta 15.000 litros de ÁGUA 1kg de FEIJÃO gasta 1.500 litros de ÁGUA 


Se você ingere 150g de carne por dia, gasta 15.750 L/ÁGUA por semana.
Se você ingere 300g de carne por semana, gasta 4.500 L/ÁGUA

*Se você substitui isso por 50g por dia a mais de feijão comum (350g por semana),
gastará 525 L/ÁGUA. *




Errata: O feijão possui vários aminoácidos, porém a proteína só se completa se somá-lo com o arroz, ou seja, se você ingere essa típica combinação brasileira, pode ficar tranquilo. Falaremos mais disso fuuramente.

 Outros alimentos com aminoácidos são: milho, grão de bico, soja, amendoim, ervilha, castanhas, nozes, dentre outros...

Se interessa pelos recursos ? Entenda os gastos do  Mundo Utópico da Pecuária Orgânica e da nossa Realidade Absurda e descubra o porquê de qualquer tipo de criação de gado, além de especista, é elitista.


Fontes :
http://www.youtube.com/watch?v=EvP2Qy4ZEzA

http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2012/04/arroz-e-feijao-sao-uma-combinacao-completa-de-proteinas-vegetais.html

http://www.dietaesaude.org/tabela-calorias-graos-massas-paes.php

http://carnenuncamais.wordpress.com/2010/07/29/agua-virtual/

http://www.ebah.com.br/composicao-quimica-das-carnes

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