Grão de Bico : O que é veganismo? Que tal comemorar como nós?

Olá, galera,

Dia 1 de Novembro, esse sábado, é o Dia Mundial Vegano!

E eu gostaria de convidar você, simpatizante, ovolactovegetariano, lactovegetariano, ovovegetariano, algumaoutracoisaquenãosejaveganotariano que de certa forma se identifica com a causa animal a comemorar o tal dia ( ou a tal semana, ou, o melhor de todos, a tal vida inteira) como nós. :}

Que tal?

Eu garanto que, muito mais do que dar apenas parabéns para os seus amigos veganos, eles e todos os animais do globo vão curtir muito mais ouvir sobre a sua experiência ou te ajudar com ela.
Eu, particularmente, adoraria saber.

Vamos deixar claro: O que é veganismo?

Veganismo é um estilo de vida baseado em uma filosofia de ética para com os animais. Ou seja, nós queremos que eles vivam pelas suas próprias funções e não pelas nossas. Essa filosofia é baseada em não consumir e nem sustentar atividades que explorem os animais, agindo principalmente através do boicote às empresas ou qualquer outra fonte desse mal.

fonte: www.vegfeel.com

Quem é o vegetariano estrito?
O vegetariano estrito é aquele que não consome nada de origem animal apenas na alimentação. Não necessariamente ele se torna um pela causa animal, pode ser por buscar melhor saúde, estética, alergias alimentares muito fortes ou até por obrigação religiosa (geralmente como limpeza espiritual).

O vegano possui uma alimentação vegetariana estrita e leva o não consumir para todos os ramos. Nós não frequentamos aquários, zoológicos, circos que usam animais, não praticamos pesca esportiva, muito menos caça, não compramos couro, peles, seda, mel, produtos testados em animais ou com partes desses na composição... não, nós não provamos o bolo com leite e ovos da vovó, mesmo se ninguém estiver olhando, mesmo se "ninguém vai te julgar, só uma provadinha." porque para nós isso é uma obrigação moral e não uma máscara para nos afirmarmos para os outros.

01 vegano evita, por ano, que 95 animais sejam mortos.

Obviamente, para o mundo, para essa engrenagem ser cessada, era necessário que as pessoas seguissem isso de forma vitalícia, mas toda experiência é válida, principalmente porque, se você leu até aqui, você se importa em algum grau.

ENFIM...

O que devo fazer no meu dia vegano?

Yakissoba do Broto de Primavera

Bom, acredito que pra um sábado, seria legal você frequentar algum restaurante ou evento vegano na sua cidade. Se você for da cidade de São Paulo eu aconselho Prime Dog, Loving Hutt, Broto de Primavera, Lar Vegetariano, Pizzaria ASSEAMA, Vegacy, sorveteria Soroko, Tubaína bar, café com salgados e doces Matte, Por Favor, ou Maoz.

Pizza da ASSEAMA - são super caprichosos, todos são voluntários

Maoz, Soroko, Matte, Por favor e Vegacy são na Augusta.
Tubaína bar é na Hadock Lobo
Loving Hutt é na Vila Mariana
Lar Vegetariano é em Perdizes
Prime Dog, saindo do metrô Ana Rosa, seguindo à esquerda.
Broto de Primavera é saindo na estação São Joaquim e descendo à rua.
ASSEAMA é em Tucuruvi,

X- Tudo vegan do Lar Vegetariano
fonte: www;cantinhovegetariano.com.br

Se você se meter em shopping, o Seletti tem opções veganas, Baked Potato tem batata com molho de tomate... a maioria dos restaurantes dá pra mudar uma ou outra coisa.

Cuidado: Pergunte sempre ao garçom sobre composição de molhos, caldos, pães, massas...
Batatinha do Mc Donald's tem caldo animal.

Se for comprar sua própria comida lembre-se:
Gelatina comum é de colágeno
O alimento não pode conter leite, ovos, mel e nem corante natural Carmim de Cochonilla ( ou só carmim, C.I. 75470 ou E120 )

Suco Kapo tem gelatina de peixe
Hamburguer de soja Sadia vai ovo
Kani é feito de siri

Aqui uma lista MUITO INTERESSANTE de dicas de cozinha do BuzzFeed

Chantilli- deixar leite de côco na geladeira por uma noite e bater
fonte:BuzzFeed

Marcas de produtos de limpeza não testados em animais: QBoa, Tixam, Condor, Sanol, Búfalo, SuperCândida, Bom Brill, Ypê. 100% veganas: Ecoway e Milão.

Cosméticos veganos: Phytoervas, Farmaervas, maioria da Granado e Phebo, Surya Brasil.

Se for fazer compras de roupas, sem couro, peles, camurça (derivada do couro), osso, seda, etc...

E não frequentar zoológicos, aquários...

( Essa listinha tá bem por cima, viu? )

Deixei o mais mastigado possível pra que esse post não fique gigante.

Viúva e filho de Martin Luther King: Dexter e Coretta, tornaram-se veganos por acreditarem que isso é uma ampliação à politica de não violência para com o próximo.

Não fique apenas concentrado no que você está perdendo.

Olhe para o que você está ganhando!

Um dia totalmente compassional para com os animais.
Mais ético.
Mais sustentável.
(pelas florestas, oceanos, ar e recursos hídricos)
Ajuda a quebrar cadeias de exploração humana
( 40% da exploração humana no Brasil é realizada em fazendas. fonte: Akatu)
Zero colesterol
Mais saudável em vários sentidos.
Uma experiência nova.
Sabores novos.
Lugares novos.
Assuntos novos.