Esses dias, procurando um bom restaurante vegano, fomos à Paulista com o mapinha no celular em busca de restaurantes vegetarianos e veganos. Por sorte, achamos o Vegacy "bem embaixo de nosso nariz" em uma entradinha verde com o logo e com uma escadaria que levavam ao que descobriríamos ser o paraíso vegano. hahahah "Meu Deus, que maravilha de comida." foi o que dissemos simultaneamente ao experimentarmos o self service que nos deus direito à um suco de cortesia.
Ao entrarmos logo nos comunicamos com a recepcionista, Tânia, um amor de pessoa, que tirou todas as nossas dúvidas e atendeu com muita boa vontade. Aos poucos, fomos reparando no ambiente: uma decoração sofisticada e agradável com tons suaves de verde e decalques nas paredes, incluindo uma delicada àrvore na parede com a entrada do toilette e lindos móveis rústicos reciclados de madeira maciça reutilizada, dentre outros detalhes e, ao lado do balcão, uma prateleira aonde vendem produtos veganos ( como sabonetes de glicerina de fabriação própria, soymilke, veganese, entre outros) .
Eles possuem diversos lanches no cardápio, sobremesas e o self service. O último possui uma diversidade boa dos vegetais. legumes e sushis veggie e, na parte de pratos quentes, exemplos como berinjela a parmegiana, couve flor gratinada, kibe de proteína de soja, macarrão alho e óleo com tomates cerejas... tudo extremamente gostoso e livre de qualquer uso de derivado animal.
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Prato do Pepe
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| Daniel e sua invenção |
Nós desbundamos, é melhor, mais saboroso e com a textura mais cremosa do que qualquer outro que já havíamos provado desde a época de deglutidores de laticínos e ovos. Não é exageiro, provem e confirmem.
Terminamos o nosso passeio ao comprarmos alguns produtos veganos no balcão e ao conversarmos com Daniel que nos deixou na expectativa de seu SORVETE VEGANO ! Ainda em experimentação.
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| UUUUUHHHHM : 9 |
Pretendemos voltar muitas vezes!
Endereço: R. Augusta, 2077, São Paulo, 01413-000, Brasil
Telemóvel:+55 11 3062-9989
